Crepe de tapioca (Crepioca)


Publicado em 24/09/2018   ReceitaDoDia Crepioca Fonte: Tudo Gostoso

Ingredientes:

  • 1 ovo (é melhor tirar a pele da gema)
  • 1 colher de polvilho doce (pode ser substituído por tapioca ou polvilho azedo)
  • 1 colher de requeijão
  • 1 colher de água
  • 1 pitada sal

Modo de Preparo:

  1. Bata todos os ingredientes em um mixer até obter uma consistência cremosa
  2. Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar
  3. Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe
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